Per realtà come Carlsberg, nate in eposa storica lontana e cresciute nel tempo in modo più o meno costante, il tema della semplificazione dei processi è al centro delle sfide affidate all'Information Technology. Negli ultimi anni, l'introduzione di un Mes per la gestione della produzione ha dato il via a un rinnovamento che ha coinvolto anche tutto quanto ruota attorno alla supply chain. Nell'articolo pubblicato su Ictbusiness, il racconto di un'evoluzione passata per il cloud e la Digital Manufacturing Solution Suite di Ptc su piattaforma Microsoft Azure, per migliorare soprattutto il cosiddetto Oee (Overall Equipment Effectiveness), ovvero l’indice che sintetizza, in un valore percentuale, la disponibilità degli impianti, le performance del processo e la qualità dei prodotti.